Cultura
Un libro fotográfico explica el histórico sistema de comercio valenciano “la tira de contar”
Se ha presentado el libro “La Tira de Contar, los actores de la agricultura de proximidad” Una obra que reúne el proyecto fotográfico que José Luis Iniesta realizó a los agricultores de La Tira de Contar, una institución con hondas raíces históricas.
Se ha presentado el libro “La Tira de Contar, los actores de la agricultura de proximidad” Una obra que reúne el proyecto fotográfico que José Luis Iniesta realizó a los agricultores de La Tira de Contar, una institución con hondas raíces históricas.
Los origines de La Tira de Contar se remontan a época árabe, siendo oficializada en 1.238 por el rey Jaume I en los fueros de la ciudad y Reino de Valencia.
Este fuero, que se ha mantenido inalterable, es el que ha hecho que los agricultores valencianos sean los propietarios de los frutos de su trabajo.
Una huella histórica desde el siglo XIII, que sigue existiendo actualmente en Merca València, convertida en un sistema de comercio único en el mundo que garantiza la venta diaria del producto fresco de temporada procedente de la agricultura de proximidad. El punto de conexión vital entre la huerta y la ciudad de Valencia.
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