La guerra del cava vuelve al primer plano de la actualidad. El Ministerio de agricultura ha rechazado la denominación de ‘Cava de Requena’. La decisión se produce a instancias del Consejo Regulador de la DO del Cava, con sede en Vilafranca del Penedés. Para esta negativa, el ministerio esgrime una razón, en el mismo ámbito hay otra Denominación de Origen Protegida, la de los vinos de Utiel-Requena. El presidente de elaboradores de cava de Requena, Emilio Expósito, ha criticado en Noticias 8 Mediterráneo la razón esgrimida por el ministerio para rechazar esta nomenclatura. Según Expósito los elaboradores de Requena llevan ya 40 años utilizando este apelativo y “no es de recibo que ahora pretendan que utilicen otro diferente. El representante de los elaboradores de cava de Requena ha esgrimido razones económicas para esta decisión. “Requena tiene un potencial enorme. Produce 10 millones de botellas, tiene 14 bodegas, 700 viticultores. El trasfondo de todo esto es que Requena económicamente da miedo.” Exposito ha señalado que los elaboradores de cava recurrirán esta decisión, para lo que cuentan con el apoyo de la Conselleria de Agricultura. El problema de la denominación del cava valenciano viene de lejos. Comenzó cuando el consejo regulador de la DO Cava aprobó una nueva división territorial de su producción en cuatro zonas: ‘Comtats de Barcelona’, ‘Valles del Ebro’, que abarca Álava, Navarra, La Rioja y Zaragoza, ‘Viñedos de Almendralejo’ y Requena, a la que se denominó en un principio ‘Altos de Levante’. El rechazo social a esta denominación llevó a proponer el nuevo nombre, ‘Cava de Requena’ que ahora ha sido rechazado por el Ministerio de Agricultura. La decisión supone que, de momento, los cavas valencianos continúan sin nombre propio.