Arrancan en Castellón las segundas jornadas gastronómicas del arroz y la naranja, dos productos que definen la gastronomía de la provincia. Una cita culinaria que se ha abierto paso por segundo año consecutivo en 19 restaurantes de la ciudad.

Alessandro Maino, chef y propietario de Alessandro Maino Restaurant, ha explicado en Noticias 8 Mediterráneo cuál es la propuesta de su restaurante.

El local apuesta por el producto de proximidad durante todo el año y aseguran que "hemos intentado poner la naranja en todos los platos del menú y el arroz en el plato principal".

Esperan con ganas la edición de este año, porque aseguran que la anterior fue todo un éxito.

Las jornadas gastronómicas se podrán degustar hasta el 14 de mayo.