Todo está más caro. En la hostelería, desde el desayuno hasta la caña o incluso el menú del día han visto incrementados sus precios. Una subida que bares y restaurantes justifican por el incremento de todo tipo de costes.

Según el Banco de España, la hostelería ha aprovechado la situación para aumentar sus beneficios, subiendo sus precios tres puntos más que los costes. Un nuevo informe señala que en gran parte de las actividades económicas del país se habría producido "una traslación muy elevada, prácticamente completa".

En el sector de la hostelería los costes aumentaron alrededor del 9%, pero los precios subieron casi un 11%, por lo que los márgenes han aumentado, según indica el informe. 

Los clientes no renuncian a consumir, pero muchos ya restringen sus salidas para tratar de gastar lo menos posible.

El ticket en bares y restaurantes ha subido un 16% desde la pandemia.