El Catálogo de Sellos 2021 indica que el Tribunal de las Aguas de Valencia celebra sus sesiones en catalán
La Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (FNMT) ha puesto en el Catálogo de Sellos de España de 2021 que el 23 de septiembre una de estas estampillas fue dedicada al Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia, institución que celebra juicios de forma rápida, oral y, según el texto explicativo, "íntegramente en catalán".