Los mercados municipales de la Comunidad Valenciana se han sumado a la iniciativa solidaria impulsada por la Confederación de Mercados Tradicionales de España mediante la venta de lava comestible con sabor a plátano.

Se trata de un producto ideado y elaborado por el maestro pastelero Christian Escribà que permitirá ayudar a los miles de vecinos de La Palma afectados por las devastadoras consecuencias que dejó la erupción del volcán Cumbre Vieja. El pasado 19 de septiembre se cumplía el primer aniversario de la erupción y a día de hoy todavía queda mucho por reconstruir.

Este dulce artesanal se podrá adquirir a 2,5 euros y los beneficios obtenidos se destinarán a ayudar a aquellas personas que no han podido recuperarse tras perder sus viviendas y su medio de vida a raíz de este desastre natural.