El hígado graso no alcohólico es una enfermedad hepática en la que el hígado acumula una cantidad anormal de grasa. Generalmente, esta grasa se convierte en un problema cuando alcanza del 5 al 10% del peso del hígado.
Es la causa de enfermedad crónica hepática más frecuente en el mundo, siendo la principal causa de trasplante hepático en mujeres mayores de 65 años. Según la Sociedad Española de Medicina Interna, uno de cada cuatro españoles padece hígado graso no asociado al consumo de alcohol.
Tal como explica el doctor Julián Ruiz Baixaulli, especialista en medicina interna del Hospital Vithas Valencia 9 de Octubre, " la esteoatosis hepática consiste en una acumulación de grasas en el interior de este órgano y puede ser una esteatosis simple o puede derivar en cirrosis".
Existen una serie de riesgos como tener obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, niveles altos de colesterol o triglicéridos aumentan el riesgo de desarrollar higado graso. " Esta patología afecta a un 25-30% de la población adulta y aumenta significativamente hasta un 60-80% en aquellas poblaciones de riesgo, como la obesidad y/o diabetes", explica el especialista quien señakla que "una alimentación poco saludable y un estilo de vida sedentario también pueden predisponer a la enfermedad, incluso sin tener sobrepeso. Ocurre con el consumo de bebidas edulcoradas con fructosa liquida que acelera la acumulación de grasas en el hígado"
Hay que tener en cuenta que el hígado graso progresa sin dar síntomas hasta que está en una fase avanzada. Por esta razón, lo mejor para combatirla es la prevención y el diágnostico temprano, claves para mantener un hígado saludable. Según el Dr. Ruiz, " se debe eliminar la obesidad y el sobrepeso y los principales factores de riesgo son modificables mediante cambios en el estilo de vida con ejercicio y dieta saludable.
En cuanto a los síntomas, las personas con esta patología no los presentan hasta que la enfermedad progresa a cirrosis hepática. " Estos incluyen dolor abdominal o sensación de plenitud en la parte derecha del abdomen, náuseas, pérdida de apetito, o de peso, ictericia, abdomen y edemas, cansancio extremo o confunsión mental", comenta el profesional.
" La parte más importante del tratamiento de esta enfermedad es dejar de beber alcohol. Si se necesita ayuda para lograrlo, hay que recurrir a programas de rehabilitación por consumo de alcohol. También hay medicamentos que pueden ayudar, ya sea reduciendo ansiedad o haciendo que se sienta mal si se consume alcohol", subraya el doctor Ruiz Baixauli.
