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El Supremo tumba el recurso catalán y avala la denominación 'Cava de Requena'

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  • Redacción
  • Publicado: 21/11/2023
  • Actualizado: 21/11/2023 · 16:15

El Alto Tribunal no ha admitido el recurso interpuesto por los productores catalanes

El Tribunal Supremo no ha admitido a trámite el recurso interpuesto por los productores catalanes de cava y confirma la sentencia favorable del Tribunal Superior de Justicia de Madrid que avalaba los intereses de los productores valencianos. Así, permite que se pueda utilizar la denominación Requena en sus etiquetas.

Se pone así fin a una intensa batalla que enfrentaba a los productores catalanes, mayoritarios en el Consejo regulador de la Denominación de Origen del Cava, con los valencianos.

A partir de ahora las bodegas de cava de Requena tienen el respaldo legal para añadir este nombre en los envases, mostrando así la procedencia de su cava.

La decisión supone un gran avance para unos productores locales que llevan años tratando de diferenciar el cava valenciano del de origen catalán.

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