Doce arrocerías situadas en la playa de la Malvarrosa, en Valencia, serán derribadas en las próximas semanas. Tres de ellas ya han retirado mobiliario para proceder a los derribos y alguna ya ha colgado el cartel de cerrado temporalmente. El objetivo es dar el salto al siglo XXI creando edificios acristalados, con vistas al mar y más sostenibles. Los locales renovados esperan poder volver a recibir a sus clientes antes de la primavera de 2026.