Comienza la nueva temporada del kaki Persimon, pero la Denominación de Origen Kaki de la Ribera del Xúquer no arranca con buenas expectativas. El cambio climático ha hecho que su previsión de producción sea la más baja de la historia.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Kaki Persimon, Cirilo Arnandis, ha garantizado en Noticias 8 Mediterráneo que habrá Persimon para los consumidores pese a que la campaña ha comenzado con poca producción. Concretamente, un 55% inferior a la campaña anterior.
Arandis ha valorado que se trata de "una merma muy importante" y ha explicado que este descenso de la producción se debe a "la climatología que tuvimos a finales de marzo y a un periodo de heladas".
